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【催乳知识】催乳功效显著的花生大枣煮猪蹄汤
时间:2023-11-03 13:56:54 点击:519 次
花生大枣猪脚汤是一道美味的菜肴,花生和猪蹄都含有很高的蛋白质,二者与红枣结合起来烹制而成的花生大枣猪脚汤,催乳功效更是显著,相信很多女性,特别是坐过月子的妈妈们都会食用过。
原料:
猪蹄500克,大红枣30克,花生米30克,生姜、葱、花生油、盐、米酒、清汤适量。
制作:
1、猪蹄洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段;
2、锅内加水适量,烧开,放猪蹄,撇净血水,倒出;
3、将油倒入锅中,放入姜片、猪蹄块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大红枣、花生米,葱段,用中火炖煮片刻后改为小火慢炖至熟。
注:此系列有猪蹄、红枣、花生米、丝瓜、豆腐与香菇等食材,具有益气生血、养筋健骨、通络下乳、行气散结、生乳的作用;对于乳络不通、胀乳汁少,或乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者,有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。
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【催乳知识】催乳食疗应注意哪些?