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【催乳知识】催乳功效显著的花生大枣煮猪蹄汤
时间：2023-11-03 13:56:54 点击：977 次
花生大枣猪脚汤是一道美味的菜肴，花生和猪蹄都含有很高的蛋白质，二者与红枣结合起来烹制而成的花生大枣猪脚汤，催乳功效更是显著，相信很多女性，特别是坐过月子的妈妈们都会食用过。
原料：
猪蹄500克，大红枣30克，花生米30克，生姜、葱、花生油、盐、米酒、清汤适量。
制作：
1、猪蹄洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段；
2、锅内加水适量，烧开，放猪蹄，撇净血水，倒出；
3、将油倒入锅中，放入姜片、猪蹄块，淋入绍酒爆炒片刻，加入清汤、大红枣、花生米，葱段，用中火炖煮片刻后改为小火慢炖至熟。
注：此系列有猪蹄、红枣、花生米、丝瓜、豆腐与香菇等食材，具有益气生血、养筋健骨、通络下乳、行气散结、生乳的作用；对于乳络不通、胀乳汁少，或乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者，有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。
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【催乳知识】催乳食疗应注意哪些？